125 γρ. (2/3 φλιτζ. τσαγιού) μαργαρίνη
25 ml (5 κουτ. σούπας) ελαιόλαδο
100 γρ. (3/4  φλιτζ. τσαγιού) Μαύρη Ζάχαρη Fytro
250 γρ. (2 φλιτζ. τσαγιού) Φαρίνα Κόκκινη ΓΙΩΤΗΣ
10 γρ. (2 κουτ. γλυκού) Κακάο ΓΙΩΤΗΣ
1 Κουβερτούρα Πλάκα με Stevia ΓΙΩΤΗΣ
2,5 γρ. (1 κουτ. γλυκού) κανέλα

Χτυπάτε στο μίξερ όλα  τα υλικά εκτός από την Κουβερτούρα με Stevia ΓΙΩΤΗΣ για 3-4 λεπτά μέχρι να αφρατέψουν. Λιώνετε τη  μισή Κουβερτούρα και την υπόλοιπη την κόβετε σε μικρά κομματάκια και όλα μαζί τα ανακατεύετε με το μίγμα.

Πλάθετε μπαλάκια, τα τοποθετείτε σε ταψί με αντικολλητικό χαρτί, τα πατάτε λίγο και ψήνετε στους 160°C αέρα για 15-17 λεπτά.