H Μαύρη Ζάχαρη Fytro είναι 100% φυσικό προϊόν. Είναι ένας συνδυασμός μελάσας και κρυστάλλων ακατέργαστης ζάχαρης από ζαχαροκάλαμο από τα νησιά του Ινδικού Ωκεανού (Mascarene Islands) Μαυρίκιος και Réunion.

Έχει διαφορετική υφή από την καστανή ζάχαρη, λόγω της περιεκτικότητάς της σε σιρόπι μελάσας, το οποίο όταν ανακατεύεται με την ακατέργαστη ζάχαρη, της προσδίδει υγρή μορφή.

Η βαθιά εξωτική της γεύση και το γεμάτο χαρακτήρα άρωμά της, προσφέρει γλυκύτητα και ξεχωριστή γεύση.

Η Μαύρη Ζάχαρη Fytro, είναι ιδανική για κοκτέιλ, τάρτες, κέικ φρούτων ή μπαχαρικών και άλλα γλυκίσματα.